好吃的排骨做法有哪些 安利五种排骨做法

发布时间:2019-12-09 来源:饮食与养生

排骨是一种非常有营养的食材之一,其做成的美食好吃又顺口,非常值得大家来了解下!那么好吃的排骨应该怎样做呢?大家都知道哪几种做法呢?今日小编整理五种排骨做法,大家不妨收藏一下,可以尝试做给自己吃哦!

粉蒸排骨

做法:将糯米以及花椒和八角放在锅里进行翻炒,这是制作粉的过程,首先要慢火干炒,不放任何的油,等到香味十足,米粒金黄即可,等到冷却;

然后放在机器里面一起打碎,一定要成粉状才行;然后排骨洗干净,准备好所有的配料,先腌羊羔疯会影响寿命吗制下排骨,最好过夜;

芋头也清洗并切成片状的,放在碗底部;腌制好的排骨再摆上去并且放上那些粉;

在蒸锅里面隔水蒸煮半个小时即可,味道非常软糯好吃。

 

 

蜂蜜烤猪排

做法:洗净排骨,切成条状的备用;

准备好生抽、老抽、蚝油、辣椒放入碗中,然后放入排骨腌制半天左右;

腌制好的排骨再次刷上腌制佐料汤以丙戊酸钠片用量及加入蜂蜜;

准备好锡纸,将腌制以及刷好蜂蜜的排骨放进去,在烤箱里面烤上15分钟左右,拿出来去多余水分,继续烤10分钟即可。

 

 

莲藕炖排骨

做法:将莲藕以及排骨洗干净,排骨切成小块状的,莲藕切成片状或者滚刀状的;

先将排骨焯水一遍,里面加入葱姜蒜以及料酒煮开去掉浮起来的杂质;

然后加入淮山,薏米等用小火炖60分钟;经常抽搐怎么办最后加入莲藕以及少许红枣再次炖煮半个小时,盐调味即可。

 

 

豆酱蒸排骨

做法:清洗排骨,直到没有任何血水以及脏东西,切成块状的;

将豆酱备好,姜蒜末放在碗里,加入料酒以及盐、生抽等调匀即可;上面的调料加入排骨里面一起拌匀,加入少许食用油;

最后加入生粉用大火隔水蒸煮15分钟左右即可。

 

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无锡糖排骨

做法:清洗赶紧排骨,在大火上放锅,里面加入葱蒜以及适量花椒,煮沸去掉所有水,在清洗下;

拿一个袋子(可漏,网状的),放入各种香料,比如八角、茴香,桂皮等;令其一锅,加入足量的油,放入排骨煎至金黄,捞出待用;

将葱末爆香,放入黄酒、生抽以及老抽和适量水烧开;最后加入冰糖以及装有香料的袋子闷煮90分钟,收干水分即可。

 

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