提子皮可以吃吗 提子连皮吃营养更丰富

发布时间:2020-01-13 来源:饮食与养生

  很多人在吃提子的时候,都喜欢把提子皮给吐掉,这样其实很浪费。到底提子皮可以吃吗?答案是肯定的。并且提子皮营养丰富。很多人容易把提子和葡萄搞混,提子和葡萄的区别有哪些呢?吃提子上火吗?

  提子皮可以吃吗

  人们吃提子时,往往在吃提子时,都要把皮吐掉,因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃提子不要吐皮。

  提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

  提子皮中的另一种重要物质———单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑内江有治疗癫痫病的医院吗血管疾病的功效。

  提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

  提子皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。

  由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。

  提子的功效与作用介绍

  1.健脾和胃

  有助于消化,适当多吃些提子,能健脾和胃。<孝感儿童羊羔疯医院哪家好/p>

  2.预防血栓

  法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

  3.抗衰老

  提子籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,提子籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。

  4.有助康复

  提子中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。提子汁可以天津癫痫哪个医院权威帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

  5.缓解低血糖

  提子中的糖主要是提子糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用提子汁,可很快使症状缓解。

  6.缓解疲劳

  对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

  提子的吃法

  新鲜提子汁沙冰

  材料

  新鲜红提子汁南京看癫痫病正规医院315毫升,大草莓8个,香蕉236克,切片,草莓香蕉酸奶227克,蜂蜜30毫升,碎冰235毫升。

  做法

  1、将提子汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到搅拌机里。

  2、上盖后搅拌均匀即可。

  提子果酱

  材料

  提子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖80公克,柠檬1/2个,水200cc。

  做法

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