莲藕的营养价值及功效 莲藕的家常做法大全

发布时间:2020-01-13 来源:饮食与养生

  莲藕口感脆爽,稍带点甜味,是家中常备的菜品之一。莲藕可以生吃也可以熟食,不同的吃法有不同的功效。莲藕的药用价值也很高,它的花和果实都可以入药,对人体有很高的滋补作用。莲藕不管是炖汤还是和其他食材一起烹饪,都可以带来味蕾的享受。下面湖北治疗癫痫病的医院有哪些就看看关于莲藕有哪些营养价值以及做法大全吧。

  一、清热凉血,止血散瘀

  莲藕贵阳癫痫病三甲医院属于寒性食材,有清热凉血的作用,可用来治疗因上火引起的一些病症,比如口舌生疮,皮肤病,痔疮,口渴口臭等。莲藕还富含大量的单宁酸,这种营养成分有收缩血管作用,可用来止血。莲藕还能凉血,散血,对于摔伤,打伤的一些出现淤痕的部位,食用莲藕可以及时的成年人患上癫痫病的病因都有哪些呢排出淤血,而且不留疤痕哦,是跌打食疗佳品。

  二、通便止泻,健脾开胃

  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使这些无益癫痫病治疗家庭医生成分从我们的粪便中排出,从而减少了我们对脂类的吸收,可以达到一定的减肥目的。莲藕还散发出一种独特清香,又因为其含有鞣质,所以莲藕有一定健脾止泻作用,能增进我们的食欲,促进消化,常食莲藕可以达到开胃健中,润肠健脾的作用。

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