用塑料菜板切菜不利于健康厨房宝典-

发布时间:2020-06-01 来源:饮食与养生

有调查显示,塑料菜板上的细菌存活率在各类菜板中是最高的,沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌及里斯特菌在塑料菜板上的生长繁殖相当治疗癫痫哪个医院较好迅速,几乎没有自灭现象,这说明塑料菜板对这些细菌是一个很适宜的生存环境。另外,塑料菜板的清洁又受到限制,因为材料的问题,它不能儿童突发癫娴病是什么症状通过高温消毒,而只能用水清洗,这样也会给细菌的存活和繁殖带来机会。所以,用塑料菜板切菜不利。

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在各类菜板中,硬木菜板是抗菌卫生效果最好的。

一些颜色威海羊羔疯正规医院较深的塑料菜板可能是用回收的废旧塑料制成的,对健康更有危害,在购买的时候,一定要注意购买合格产品。

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